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Cet ouvrage présente les fonctions liturgiques et l'iconographie de l'aménagement sculpté des chœurs (stalles, jubés, autels, retables) dans le Grand duché de Bourgogne de la dynastie des Valois (1363-1482) jusqu'au concile de Trente (1563). Cette étude interdisciplinaire permet de découvrir une iconographie « profane » au sein de l'espace le plus sacré : le chœur. C'est tout un contexte particulier qui est dévoilé, à la charnière entre le Moyen Âge et la Renaissance.
