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MANGER ET ÊTRE MANGÉ

L'alimentation et ses récits

Sous la direction de Florence Fix

Editions Orizons
Collection : Comparaisons

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Ce volume collectif, rassemblant penseurs et chercheurs issus des études littéraires, théâtrales, visuelles et cinématographiques, interroge les récits de la dévoration et des hantises alimentaires à une époque, aujourd'hui, et dans un espace, l'Europe, l'Amérique du nord, qui ne connaissent plus la faim. Que devient la faim après la faim ? La disparition des famines de masse n'entraîne pas le délaissement des anxiétés liées à la peur de manquer, d'être dévoré ou encore de mal manger. S'alimenter est intime et, à regret ou non, souvent collectif, nécessaire et pourtant jamais pleinement banal : ce sont ces tensions et ces contradictions que ce volume entend soulever.

  • Date de publication : 8 juillet 2016
  • - format : 15,5 x 24 cm • 466 pages
  • ISBN : 979-10-309-0062-0
  • EAN13 : 9791030900620
  • EAN PDF : 9791030903812
  • EAN ePUB : 9791030907117
  • (Imprimé en France)

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