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Vingt-sept ans après la première édition, il était nécessaire de rééditer cet ouvrage corrigé, augmenté et illustré.La nouvelle édition valide les trois épistémês décrites précédemment : celle des « mécaniques » (les gymnastiques construites), celle des « machines » (les gymnastiques énergétiques) et celle de l'information (la « cognomorphose » du corps) auxquelles pourrait s'ajouter « l'hédonisme » si tant est que celui-ci constitue une nouvelle vision du monde productif, de l'école et de l'EPS. Le discours sur l'EPS se transforme car il remet en question la notion de « pédagogie » pour faire prévaloir la didactique évacuant l'élève de ses préoccupations au profit du savoir et des compétences, mais aussi du fait qu'il propose un corps diminué où la machine prend de plus en plus de place et où la culture somatique occulte sa nature.
Jacques Gleyse est Professeur émérite, en S.T.A.P.S., à l'Université de Montpellier (Laboratoire Interdisciplinaire de Recherche en Didactique, Education et Formation). Il est l'auteur de plusieurs ouvrages sur l'Education physique, le corps et le genre publiés en France, en Italie et au Brésil ainsi que de nombreux articles de recherche. Il dirige la collection « Genres, Écoles et Sociétés » chez L'Harmattan.