Familles de marins-pêcheurs et évolution des pêches

Littoral morbihannais 1830-1920

de Nathalie Meyer-Sablé

Familles de marins-pêcheurs et évolution des pêches

Littoral morbihannais 1830-1920

de Nathalie Meyer-Sablé

Résumé

1830-1920 : un siècle pour appréhender un processus dans son ensemble : celui de l'euphorie sardinière, de ses prémices jusqu'aux réponses apportées lors de la crise. En 1824, la découverte d'un nouveau procédé de conservation du poisson est à l'origine d'une mutation profonde de l'organisation halieutique. Dès lors, les usines vont s'implanter le long du littoral. Puis arrive le temps des évolutions techniques, de l'entrée des femmes dans les usines, des améliorations de navigation, de la volo...
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Date de publication : 01/11/2005

Collection : Maritimes

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Format 160x240mm
Nb de pages 240
ISBN 2-7475-9453-X
EAN13 9782747594530
EAN ePub 9782296897397
EAN PDF 9782296417830
Langue(s) français
Collection Maritimes
Date de publication 01/11/2005
Zone(s) Geographique(s) Europe > Europe de l'Ouest > France

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