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      Une terre à cultiver

      Pour un contrat agriculturel

      de Philippe Prevost

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      Une terre à cultiver

      Pour un contrat agriculturel

      de Philippe Prevost

      Résumé

      L'agriculture se confronte à un choix crucial : suivre la voie industrielle (dont les limites sont déjà sensibles), ou s'engager dans un repositionnement au service de la société. C'est cette voie, qualifiée d'agriculturelle, dont on nous invite à comprendre les fondements et les enjeux. Quelle agriculture pour quelle société ? Telle est la question fondamentale qui nous est posée et à laquelle nous devons répondre par nos choix présents.

      Date de publication : 01/04/2004

      Collection : Biologie, écologie, agronomie

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      Format 135x215mm
      Nb de pages 227
      ISBN 2-7475-6269-7
      EAN13 9782747562690
      EAN ePub 9782296610811
      EAN PDF 9782296140639
      Langue(s) français
      Editeur Editions L'Harmattan
      Collection Biologie, écologie, agronomie
      Date de publication 01/04/2004
      Thématique(s) Droit, politique, économie > Économie, sciences économiques > Questions économiques et stratégiques > Agriculture et industrie agroalimentaires
      Auteur(s)

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