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La société marocaine est en constante évolution et la consommation, moteur de l'économie nationale, connaît elle-même de profondes mutations. Elle occupe une place importante dans la stratégie marketing des entreprises, qu'elles relèvent du formel ou de l'informel. Il devient dès lors nécessaire, voire vital, de comprendre le comportement du consommateur ; autrement dit : qui achète ? qui consomme ? dans quelles conditions ? selon quelles contraintes ? Les réponses que l'ouvrage apporte dépassent largement les frontières de ce pays et peuvent enrichir les réflexions de tous ceux qui s'intéressent au consommateur des pays émergents et en développement.
Abdelmajid Amine est professeur à l'université Paris Est Créteil Val de Marne.
Camal Gallouj est professeur à l'université Sorbonne Paris Nord (Laboratoire CEPN-CNRS) et directeur de la recherche à HEC Rabat (Laboratoire CReSC).
