Jardiner bio, c'est une philosophie, mais aussi une économie, une promesse de biodiversité, une immense satisfaction personnelle, l'assurance d'avoir de beaux fruits et légumes savoureux. En Franche-Comté plus qu'ailleurs, les conditions climatiques sont bien sûr plus extrêmes, les sols peuvent parfois être ingrats; pas de place pour les citronniers ou les oliviers...Mais nous avons tellement d'autres ""trésors"", de baies et de fruits sauvages, de variétés de légumes spécifiques à notre région...
Jardiner bio, c'est une philosophie, mais aussi une économie, une promesse de biodiversité, une immense satisfaction personnelle, l'assurance d'avoir de beaux fruits et légumes savoureux. En Franche-Comté plus qu'ailleurs, les conditions climatiques sont bien sûr plus extrêmes, les sols peuvent parfois être ingrats; pas de place pour les citronniers ou les oliviers...Mais nous avons tellement d'autres ""trésors"", de baies et de fruits sauvages, de variétés de légumes spécifiques à notre région...
ROLAND MOTTE, natif de Besançon, cultive aujourd'hui un jardin de 3 hectares dans le parc thermal de Vittel, dans les Vosges. Homme de communication, il intervient chaque week-end à la radio, sur France-Bleu Besançon et France Bleu Sud Lorraine.
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