L'ARGANIER AU MAROC

Entre mythes et réalités

Une civilisation née d'un arbre

Rachida Nouaim

MAGHREB, MOYEN ORIENT Maroc
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En parcourant l'histoire, le droit, la sociologie et l'écologie, ce livre évoque les aspects complexes et fascinants de la "civilisation de l'arganier". Cet arbre multi-usages a sculpté les paysages, il a nourri les hommes et les animaux, il a retenu le sol qui sans lui aurait été emporté vers l'océan.
L'arganier est symbole de l'éternité : présent avant l'arrivée de l'homme, il l'a accompagné depuis l'Antiquité. Producteur de l'huile d'argane, alimentaire ou cosmétique, il pourrait représenter un espoir de vie meilleure pour les populations du sud-ouest marocain, s'il était réhabilité et replanté.

  • Date de publication : juin 2005
  • - format : 13,5 x 23,5 cm • 230 pages
  • ISBN : 2-7475-8453-4
  • EAN13 : 9782747584531
  • EAN PDF : 9782296399563
  • EAN ePUB : 9782336272740
  • (Imprimé en France)

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