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      LE SUCRE DANS L'ESPACE CARAÏBE HISPANOPHONE XIXe et XXe siècles

      de Michèle Guicharnaud-Tollis

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      LE SUCRE DANS L'ESPACE CARAÏBE HISPANOPHONE XIXe et XXe siècles

      de Michèle Guicharnaud-Tollis

      Résumé

      Pilier de l'économie antillaise des XIXe et XXe siècles, chargé de symboles, le sucre a toujours été au centre des esprits et des préoccupations. En analysant le sucre dans les différents discours historique, politique, économique, littéraire, scientifique, ou au travers de certaines formes d'expression artistique, il est replacé ici au cœur de la problématique antillaise.

      Date de publication : 01/01/1999

      Collection : Recherches et documents Amériques latines

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      Format 135x215mm
      Nb de pages 398
      ISBN 2-7384-7275-3
      EAN13 9782738472755
      EAN ePub 9782296862234
      EAN PDF 9782296376748
      Langue(s) français
      Editeur Editions L'Harmattan
      Collection Recherches et documents Amériques latines
      Date de publication 01/01/1999
      Zone(s) Geographique(s) Caraïbes
      Thématique(s) Sciences humaines et sociales > Sciences humaines généralités et méthodologies
      Auteur(s)

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