• Couverture Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles
  • 4eme Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles
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TRANSITIONS POUR UNE ALIMENTATION JUSTE ET DURABLE À BRUXELLES

Julie Hermesse
Audrey Vankeerberghen

Academia

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Cet ouvrage contribue à la réflexion de deux enjeux d’actualité que sont la transition des systèmes alimentaires justes et durables et la recherche action participative. Il témoigne d’expériences de recherche récentes et concrètes qui apportent une meilleure compréhension de ces enjeux en Région bruxelloise, tout en offrant un regard inspirant pour d’autres contextes urbains.

  • Date de publication : 17 mars 2020
  • - format : 13,5 x 21,5 cm • 266 pages
  • Langue : français
  • ISBN : 978-2-806-10504-2
  • EAN13 : 9782806105042
  • EAN PDF : 9782806110664

Audrey Vankeerberghen et Julie Hermesse sont docteures en anthropologie. Elles accompagnent et mènent des recherches en co-création dans le domaine des transitions, et plus particulièrement de l’agroécologie.

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