Notes :
(1) L'expression " Révolution industrielle ", telle qu'elle a été posée pour la première fois par Adolphe Blanqui, puis par Friedrich Engels, est surtout applicable au cas du Royaume-Uni, tant l'industrialisation s'est développée rapidement avec toutes les implications socio-économiques brutales qui en résultèrent. Pour ce qui est des autres pays, à commencer par la France du début du XIXème siècle, le terme d'industrialisation semble plus adapté pour décrire l'industrialisation progressive de la France, comme le souligne Fernand Braudel.
(2) Michel ONFRAY, Décoloniser les provinces, Éditions de L'Observatoire, 2017, p. 92.
(3) Sur le fondement du Traité des Pyrénées, signé par le cardinal Mazarin et Luis Mendez de Haro, le 7 novembre 1659.
(4) Article 43 du Traité des Pyrénées du 7 novembre 1659 (https://fr.wikisource.org/wiki/Traité_des_Pyrénées_-_Articles_41_à_50).
(5) Par exemple, une carte en usage courant au début du XVIIIème siècles montre parfaitement la délimitation entre le Roussillon et ses dépendances se situant sur le territoire français et " lampourdan " par delà la frontière franco-espagnole faisant partie de la Catalogne. Voir FER, Nicolas de (1647-1720), cartographe : " Le Roussillon subdivisé en Cerdagne, Capsir, Conflans, Vals de Carol et de Spir où se trouve encore le Lampourdan faisant partie de la Catalogne ", carte de 1706 (consultable en accès libre sur Gallica).
(6) Le terme " Roussillon " provient de la cité antique de Château Roussillon, faisant partie de la commune de Perpignan encore aujourd'hui.
(7) Franklin MENDELS, Industrialization and Population Pressure in the XVIIIth Century Flanders, thèse soutenue à l'Université du Wisconsin, 1969.
(8) Jean-Marc OLIVIER, " L'industrialisation rurale douce : un modèle montagnard ? ", Revue Ruralia (https://journals.openedition.org/ruralia/84), 1999.
(9) G. MUT, J. PINEDA, A. SIRET, Mines et fonderies antiques et médiévales du Canigou (inventaire de la région est), mémoire de maîtrise, UTM, Toulouse, 1986, pp. 45 & 59, cité in Véronique IZARD, Cartographie successive des entreprises métallurgiques dans les Pyrénées nord-catalanes, support préliminaire à l'étude éco-historique des forêts charbonnées, revue Archéologie du Midi médiéval, Tome 12, 1994, pp. 115-129.
(10) C. VERNA NAVARRE, Esquisse d'une histoire des mines et de la métallurgie monastique dans les Pyrénées (du IXème siècle à la première moitié du XVIème siècle), Moines et métallurgie dans la France médiévale, études réunies par P. BENOIT et D. CAILLEAUX, A.E.D.E.H., Paris, 1991, pp. 45-58, cité in Véronique IZARD, Cartographie successive des entreprises métallurgiques dans les Pyrénées nord-catalanes, support préliminaire à l'étude éco-historique des forêts charbonnées, revue Archéologie du Midi médiéval, op. cit., Tome 12, 1994, pp. 115-129.
(11) Archive départementale des Pyrénées-Orientales, 1 B 367, cité in Véronique IZARD, Cartographie successive des entreprises métallurgiques dans les Pyrénées nord-catalanes, support préliminaire à l'étude éco-historique des forêts charbonnées, revue Archéologie du Midi médiéval, op. cit., Tome 12, 1994, pp. 115-129.
(12) La forge à main était une installation, souvent localisée au plus près des ressources en charbon de bois (forêts, coupe), dans laquelle la seule force physique de l'homme permettait de manoeuvrer les soufflets et marteaux, respectivement chargés d'insuffler l'air dans le bas fourneau et de forger l'éponge fer extraite. Voir J. BONHÖTE, Forges et forêt dans les Pyrénées ariégeoises. Pour une histoire de l'environnement, Éditions PyréGraph, 1998.
(13) Voir Catherine VERNA, Le temps des moulines : le fer et son exploitation, du Comté de Foix à la Vicomté de Béarn (fin XIIème siècle-fin XIIIème siècle), Thèse de doctorat, Université de Paris, 1994.
(14) Véronique IZARD, Cartographie successive des entreprises métallurgiques dans les Pyrénées nord-catalanes, support préliminaire à l'étude éco-historique des forêts charbonnées, revue Archéologie du Midi médiéval, op. cit., Tome 12, 1994, pp. 115-129.
(15) Catherine VERNA, L'industrie au village, Essai de micro-histoire (Arles-sur-Tech, XIVe et XVe siècles), Éditions Les belles lettres, 2017.
(16) Jean GIMPEL, La révolution industrielle du Moyen Âge, Éditions Points, 2002.
(17) Véronique IZARD, Cartographie successive des entreprises métallurgiques dans les Pyrénées nord-catalanes, support préliminaire à l'étude éco-historique des forêts charbonnées, revue Archéologie du Midi médiéval, op. cit., Tome 12, 1994, pp. 115-129.
(18) Ibid., pp. 115-129.
(19) Claude COLOMER, Histoire du Roussillon, Presses Universitaires de France, 1997, format Kindle emplacement 1086.
(20) Anthony PINTO, Laurent FONQUERNIE, Edwige PRACA, Jean TOSTI, Nathalie CABANAS, Françoise et Henri QUINTA, Luc VITOU, La fibre catalane, Industrie et textile en Roussillon au fil du temps, Trabucaire, Coll. Historia, op. cit., 2005, p. 13.
(21) Martine CAMIADE, Denis FONTAINE, Verreries verriers catalans, Éditions Sources, 2006.
(22) Claude COLOMER, Histoire du Roussillon, Presses Universitaires de France, op. cit., 1997, format Kindle emplacement 1061.
(23) Ibid., format Kindle emplacement 1086.
(24) Ibid., format Kindle emplacement 1086.
(25) Véronique IZARD, Cartographie successive des entreprises métallurgiques dans les Pyrénées nord-catalanes, support préliminaire à l'étude éco-historique des forêts charbonnées, revue Archéologie du Midi médiéval, op. cit., Tome 12, 1994, p. 121.
(26) Jacques DELON, Le Roussillon après la Révolution, Société Agricole Scientifique et Littéraire des Pyrénées-Orientales, CIe volumes, Perpignan 1993, p. 3.
(27) Ainsi, Delon recense, au début du XIXème siècle, 29 moulins à foulon, 318 moulins à farine, 7 moulins à scie, 50 moulins à huile d'olive, 2 moulins à papier, 4 moulins à tan, 1 moulin à poudre à canon. Voir Jacques DELON, Le Roussillon après la Révolution, Société Agricole Scientifique et Littéraire des Pyrénées-Orientales, op. cit., CIe volumes, Perpignan 1993, p. 3.
(28) Jacques CORBION, Le Savoir… Fer, Glossaire du Haut-fourneau, Tome IV, Gos à Mir, 5ème édition, juin 2016, p. 632.
(29) Anthony PINTO, Laurent FONQUERNIE, Edwige PRACA, Jean TOSTI, Nathalie CABANAS, Françoise et Henri QUINTA, Luc VITOU, La fibre catalane, Industrie et textile en Roussillon au fil du temps, Trabucaire, Coll. Historia, op. cit., 2005, p. 13.
(30) Jacques DELON, Le Roussillon après la Révolution, Société Agricole Scientifique et Littéraire des Pyrénées-Orientales, op. cit., CIe volumes, Perpignan 1993, p. 157.
(31) En Roussillon, l'appellation " indienne " recouvre, de manière générale, toute toile de coton imprimée de couleurs et de motifs vifs et répétitifs. Voir Edwige PRACA, Laurent FONQUERNIE, La fibre catalane, Industrie et textile en Roussillon au fil du temps, Association pour la promotion de l'histoire dans les Pyrénées-Orientales 2007, p. 41.
(32) Il est intéressant de noter ici que l'élevage du ver à soie - la sériciculture - a été important dans le département des Pyrénées-Orientales au XIXème siècle en tant qu'activité agricole complémentaire pour nombre de domaines. Ainsi, des communes se sont spécialisées dans la sériciculture - notamment la commune de Catllar - du fait du caractère assez rentable de cette activité à cette époque. À cette même époque, l'éminent scientifique Louis Pasteur s'est d'ailleurs intéressé aux maladies du ver à soi. Voir sur ce sujet : Jean TOSTI, La sériciculture en Roussillon au XIXème siècle, Le fil à soi, 1996.
(33) Edwige PRACA, Laurent FONQUERNIE, La fibre catalane, Industrie et textile en Roussillon au fil du temps, Association pour la promotion de l'histoire dans les Pyrénées-Orientales 2007, op. cit., p. 49.
(34) Anthony PINTO, Laurent FONQUERNIE, Edwige PRACA, Jean TOSTI, Nathalie CABANAS, Françoise et Henri QUINTA, Luc VITOU, La fibre catalane, Industrie et textile en Roussillon au fil du temps, Trabucaire, Coll. Historia, op. cit., 2005, p. 88.
(35) Ibid., p. 89.
(36) L'une des principales fabriques d'espadrille à la fin du XIXème est l'usine Sans et Garcerie de Saint-Laurent-de-Cerdans.
(37) Raymond SALA, L'affaire Xaupi : libertins et dévôts à Saint-Laurent-de-Cerdans (1730-1745), col.leccio historia, Trabucaire, Perpinya, p. 172, cité in Anthony PINTO, Laurent FONQUERNIE, Edwige PRACA, Jean TOSTI, Nathalie CABANAS, Françoise et Henri QUINTA, Luc VITOU, La fibre catalane, Industrie et textile en Roussillon au fil du temps, Trabucaire, Coll. Historia, op. cit., 2005, p. 131.
(38) Le papier à cigarette : entre arts graphiques et industrie, 9ème journée d'étude sur l'imprimerie, 2011, p. 7-8.
(39) Voir page Wikipedia " JOB ".
(40) Au début du XIXème siècle, Jacques Delon parle d'une unique papeterie située à Catllar, qui consiste " en deux cuves qui ne travaillent qu'une partie de l'année ". Voir Jacques DELON, Le Roussillon après la Révolution, Société Agricole Scientifique et Littéraire des Pyrénées-Orientales, op. cit., CIe volumes, Perpignan 1993, p. 158.
(41) Jean-Marie ROSENSTEIN, Histoire des fouets catalans, Biblioteca de Catalunya Nord, XIII, Terra Nostra, 2011, p. 24.
(42) Jean-Marie ROSENSTEIN, Histoire des fouets catalans, Biblioteca de Catalunya Nord, XIII, Terra Nostra, op. cit., 2011, p. 64.
(43) Ibid., p. 83.
(44) Dans le domaine plus spécifique de l'exploitation sylvicole et de sa mécanisation, il est intéressant de noter l'initiative d'Auguste Marceille - grand propriétaire foncier dans la région perpignanaise et toulousaine - qui entreprend de monter une scierie à vapeur dans la vallée de Las-Illas, afin d'exploiter les forêts du Mas Llansou qui est une métairie du Monastir Del Camp (commune de Passa), propriété de son épouse. Cette anecdote est rapportée par Georges Marceille, avoué au barreau de Toulouse, dans ses carnets de notes, prêtés gracieusement par M. François Sarlandie de La Robertie.
(45) Jacques DELON, Le Roussillon après la Révolution, Société Agricole Scientifique et Littéraire des Pyrénées-Orientales, op. cit., CIe volumes, Perpignan 1993, p. 156. Il est aussi intéressant de souligner que le chapitre relatif à l'agriculture fait une cinquantaine de pages et celui sur l'industrie et le commerce environ 4 pages.
(46) Josianne CABANAS, Les Noell du Vallespir, une famille dans l'histoire, Société Agricole Scientifique et Littéraire des Pyrénées-Orientales, CXVIIIe volume, Perpignan 2011, notamment p. 217. Économiquement, il est également intéressant de noter que l'économie des familles du département reposait encore beaucoup sur le troc au XIXème siècle, ce qui peut contribuer à expliquer le manque de financement de l'innovation de par une " anémie " monétaire auto entretenue, voir p. 207 du même ouvrage.
(47) Jean TOSTI, " Deux villages, une histoire. Ria-Cirac ", D'Ille et d'ailleurs n° 22, 1991, p. 60, cité in Edwige PRACA, Madeleine SOUCHE " Industrie métallurgique et protestantisme dans les Pyrénées-Orientales : l'exemple des sociétés Holtzer à Ria (1859-1909) ", Revue Domitia n° 5, octobre 2004, pp. 73 à 107.
(48) Edwige PRACA, Madeleine SOUCHE " Industrie métallurgique et protestantisme dans les Pyrénées-Orientales : l'exemple des sociétés Holtzer à Ria (1859-1909) ", Revue Domitia n° 5, op. cit., octobre 2004, p. 86.
(49) Cette crise, touchant la métallurgie des Pyrénées-Orientales, est due à une concurrence de plus en plus accrue de la métallurgie lorraine, qui impacte la métallurgie de la Loire et par ricochet celle des PO. Ajouté à cela, que cette crise sectorielle s'insère dans une crise européenne plus vaste, que les historiens retiennent sous le nom de " grande dépression " (1873-1896).
(50) Edwige PRACA, Madeleine SOUCHE " Industrie métallurgique et protestantisme dans les Pyrénées-Orientales : l'exemple des sociétés Holtzer à Ria (1859-1909) ", Revue Domitia n° 5, op. cit., octobre 2004, p. 88.
(51) Ibid., p. 106.
(52) Ibid., p. 80.
(53) Archives familiales de la famille Rostain.
(54) Max WEBBER, L'éthique protestante et l'esprit du capitalisme (1904-1905), Librairie Plon édition, Paris, 1964.
(55) L'architecture est souvent un révélateur très signifiant sur les sociétés. Les châteaux en Roussillon sont, durant des siècles, l'apanage des seigneurs locaux, avant de devenir des positions défensives royales (Château de Salses et autres forts etc.), voire des résidences de la haute noblesse et du clergé, mais à la fin du XIXème siècle, la construction de châteaux a tendance à devenir l'apanage de riches dynasties industrielles fraîchement émergées, notamment dans les Pyrénées-Orientales. Les exemples les plus connus sont les trois châteaux que l'industriel Pierre Bardou commanda au célèbre architecte danois de l'époque, Viggo Dorph-Petersen, pour ses trois enfants : le château de Valmy, le château d'Aubiry et le château Ducup de Saint-Paul. Pour sortir un peu de la seule " dynastie Bardou ", nous pouvons citer le château - moins connu - des Massot (industrie du fouet " Perpignan ") qui fut achevé en 1927 ; voir Jean-Marie ROSENSTEIN, Histoire des fouets catalans, Biblioteca de Catalunya Nord, XIII, Terra Nostra, op. cit., 2011, p. 177. Toujours dans la catégorie des châteaux " art nouveau " construits sur les plans de l'architecte Viggo Dorph-Petersen, on peut citer le château de l'Esparrou commandé par Joseph Sauvy, et le château de Saü construit à Thuir au milieu du domaine viticole de la famille Passama. Sur ce sujet voir : https://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_châteaux_des_Pyrénées-Orientales
(56) L'endogamie est une tendance répandue dans la plupart des classes sociales plus ou moins possédantes pour nombre de raisons. Pour ce qui est du " grand " patronat des Pyrénées-Orientales du XIXème siècle et du début du XXème siècle, les exemples d'alliance entre grandes familles industrielles sont nombreux : la deuxième femme de l'homme politique Jules Pams est une Holtzer, sachant que sa première femme était une fille de Pierre Bardou. On peut aussi noter le mariage du fils de Sylvestre Massot, Robert, qui épouse une Pams (voir Jean-Marie ROSENSTEIN, Histoire des fouets catalans, Biblioteca de Catalunya Nord, XIII, Terra Nostra, op. cit., 2011, p. 125.) etc. Ces exemples révèlent, en plus de la tendance endogame au sein des dynasties économiques, une endogamie logique entre élites économique et politique, les deux étant liées, surtout dans un contexte démocratique où le coût des campagnes électorales n'est pas aisé à surmonter.
(57) Définition Larousse.fr
(58) Voir sur ce sujet controversé: https://fr.wikipedia.org/wiki/Théorie_du_ruissellement
(59) Edwige PRACA, Madeleine SOUCHE " Industrie métallurgique et protestantisme dans les Pyrénées-Orientales : l'exemple des sociétés Holtzer à Ria (1859-1909) ", Revue Domitia n° 5, op. cit., octobre 2004, p. 92.
(60) Auguste KOPP, rapport 1861-82, 22-11-1862 ; cité in Edwige PRACA, Madeleine SOUCHE " Industrie métallurgique et protestantisme dans les Pyrénées-Orientales : l'exemple des sociétés Holtzer à Ria (1859-1909) ", Revue Domitia n° 5, op. cit., octobre 2004, p. 93.
(61) Edwige PRACA, Madeleine SOUCHE " Industrie métallurgique et protestantisme dans les Pyrénées-Orientales : l'exemple des sociétés Holtzer à Ria (1859-1909) ", Revue Domitia n° 5, op. cit., octobre 2004, p. 93.
(62) Claude COLOMER, Histoire du Roussillon, Presses Universitaires de France, 1997, op. cit., format Kindle emplacement 1086 et suiv.
(63) Edwige PRACA, Madeleine SOUCHE " Industrie métallurgique et protestantisme dans les Pyrénées-Orientales : l'exemple des sociétés Holtzer à Ria (1859-1909) ", Revue Domitia n° 5, op. cit., octobre 2004, p. 84.
(64) Dans les usines d'Unieux, l'embauche de protestants alsaciens a été favorisée.
(65) Claude COLOMER, Histoire du Roussillon, Presses Universitaires de France, 1997, op. cit., format Kindle emplacement 1094.
(66) Il est important de nuancer ce propos parce que, de manière ponctuelle, de grands domaines agricoles du département, notamment viticoles, ont historiquement oeuvré à l'amélioration des conditions de vie ouvrière, en mettant à disposition de leurs salariés des logements et divers avantages (Domaine Puig de Passa etc.).