OUVRAGES ET DIRECTIONS D’OUVRAGES
- Entre le roman rose et le roman exotique, La Chrysalide de Aïcha Lemsine, Alger, ENAP, 1978, 78p.
- Abécédaires en devenir - Langue française et colonialisme en Algérie, Alger, ENAP, 1985, 607p. Préface de Mostefa Lacheraf
- Mouloud Feraoun, une voix en contrepoint, Paris, Silex, 1986, 105p.
- Anthologie de la littérature algérienne de langue française - Histoire littéraire et anthologie (1834-1987), Paris/Bordas, Alger/ENAP, 1990, 320p.
- Diwan d'inquiétude et d'espoir - Essais sur la littérature féminine algérienne de langue française, (Dir.), Alger, ENAG, 1991, 570p.
- Noûn, Algériennes dans l'écriture, Biarritz, Atlantica, 1998, 248p.
- Albert Camus, Alger. L'Etranger et autres récits, Biarritz, Atlantica, 1999, 217p.
- C.Chaulet-Achour et J.E.Bencheikh, Jean Sénac, Clandestin des deux rives, Biarritz, Séguier-Atlantica, 1999, 156p.
- La trilogie caribéenne de Daniel Maximin, Analyse et contrepoint, Ed. Karthala, 2000, 230p.
- Féminin/Masculin. Lectures et représentations, Encrage Edition et CRTH de l'Univ. de Cergy-Pontoise, (Dir.), décembre 2000, 164p.
- Esclavage : Résistances, Libérations, Commémorations, (Dir.), Carnets Séguier n°5, Biarritz-Paris, Ed. Séguier-Atlantica, mars 2001. 331p.
- Rencontres Antilles/Afrique, Textes réunis et présentés par C. Chaulet Achour, Palabres (revue, Lomé/Bremen), Vol.IV, n°1, 2001, 114p.
- Féminin/Masculin. Portraits de femmes, Encrage Edition et CRTH de l’Université de Cergy-Pontoise, (Dir.), 2002.
- Féminin/Masculin. Couples en création, Encrage Edition et CRTH de l’Université de Cergy-Pontoise, (Dir.), 2003, 257p.
- Albert Camus et les écritures du XXe siècle, Arras, Artois Presses Université, 2003, (Dir.) 380p.
- Les dossiers Page des Libraires – Les Belles Etrangères, “ L’Algérie et ses Littératures ”, (Dir.), Octobre 2003. 30 pages.
- « Andrée Chedid, L’Enfance multiple », Cahiers Robinson, n°14, 2003, 168p. (Université d’Artois, CRELID, Arras), ‘Dir.)
- Clefs pour la lecture des récits – Convergences critiques II, (en collab. avec A. Bekkat), Blida-Algérie, Ed. du Tell, 2003, 173 p.
- L’Epreuve d’une décennie, Algérie, art et culture – 1992-2002, APCV/ Paris Méditerranée, 2004, (Dir.), 208 p.
- Albert Camus et l’Algérie, tensions et fraternités, éditions Barzakh, coll « Parlons-en ! », Alger, avril 2004, 188 p.
- Frantz Fanon, l’importun, Montpellier/Sidi Bel Abbès, éd. Chèvrefeuille étoilée, 2004.

TEXTES PERSONNELS ET ENTRETIENS :
- Kitman, contes d'hier, d'aujourd'hui et de demain. Création d'un conte incrusté de textes d'Algériennes. Mis en espace par Théâtr'Elles de Jocelyne Carmichael, Montpellier, avril 1995, Avignon, Juillet 1995.
- "Algérie Plurielle" entretien avec Valérie Marin La Meslée, Le Magazine Littéraire, n°de mars 1998.
- "Ecoute les femmes…" entretien de C.Ch-Achour avec Soumya Ammar-Khodja, dans Passerelles, revue d'études interculturelles, Thionville, n°17, Hiver 1998.
- Entretien avec C.Chaulet Achour par Boniface Mongo-Mboussa dans Africultures, n°34, Janvier 2001, pp. 102-105.
- “ Résidences nomades ” dans Couleurs solides, Textes et paroles pour deux pays, réunis et présentés par Soumya Ammar-Khodja, Marsa éditions, Alger, 2003, pp. 15-18.
- “ Out of Algeria ” dans Rêves et rives… Algériennes, Etoiles d’encre, revue de femmes en Méditerranée, Oran/Montpellier, n°13-14, pp. 181-192.