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      DICTIONNAIRE DES PLANTES COMESTIBLES

      de Louis Bubenicek

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      DICTIONNAIRE DES PLANTES COMESTIBLES

      de Louis Bubenicek

      Résumé

      Le monde végétal est constitué de plus de 200 000 espèces identifiées à ce jour. Ce dictionnaire ne prend pas en compte les hybrides artificiels issus de la sélection et des manipulations opérées par les hommes. Il s'agit ici de retrouver les plantes initiales telles que les premiers hommes ont pu les connaître. Un ouvrage pour les amoureux de la nature, ethnobotanistes qui s'intéressent à notre environnement végétal comme source de produits alimentaires et condimentaires.

      Date de publication : 01/12/2001

      Collection : Environnement

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      Format 155x240mm
      Nb de pages 328
      ISBN 2-7475-1692-X
      EAN13 9782747516921
      EAN ePub 9782296723665
      EAN PDF 9782296273894
      Langue(s) français
      Editeur Editions L'Harmattan
      Collection Environnement
      Date de publication 01/12/2001
      Thématique(s) Sciences humaines et sociales > Sociologie et questions de société > Écologie et environnement, développement durable, cause animale
      Auteur(s)

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