Transcendant les oppositions entre les systèmes d'éducation occidentale et orientale en Afrique, Du Kouttab à la Sorbonne retrace la quête de savoir d'un élève coranique. Cette quête commence au "" pays des Hommes Intègre "" , au Sahel, se poursuit dans le désert en Orient pour finalement se terminer en occident au bord de la Seine sur le constat suivant : "" le savoir est une source inépuisable qui, depuis la nuit des temps, arrose un monde complexe où vérité et mensonge se chevauchent, mythes et réalités se superposent et où chaque interrogation et chaque réponse en appellent d'autres "".