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Saveurs et gourmandises en Alsace
Saveurs et gourmandises en Alsace
Livre papier
24.00
€
Temporairement indisponible à la vente
Résumé
À Strasbourg, la pâtisserie Kubler est incontournable pour les gourmands. Le maître des lieux, Antoine Hepp, a acquis ses lettres de noblesse grâce à sa passion de la qualité. Salué par ses pairs par de nombreuses récompenses. Il possède le titre de Meilleur Ouvrier de France. Ce récit de la vie d'un sage est émaillé d'anecdotes et de conseils. La seconde partie du livre est dédié à une cinquantaine de recettes du maître. Superbement illustré des photos de Marcel Ehrhard, cet ouvrage est un véri...
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Date de publication : 20/11/2015
Paiement
sécurise
Impression en France
Livraison à partirde 0,99€*
Biographie
Caractéristiques
Format
170x240mm
Nb de pages
240
ISBN
978-2-88419-394-8
EAN13
9782884193948
Langue(s)
français
Editeur
Editions du Belvédère
Date de publication
20/11/2015
Saveurs et gourmandises en Alsace
-Temporairement indisponible à la vente