Grâce aux souvenirs des périples qu'ils ont effectués depuis un demi-siècle, les deux globe-trotters ont choisi de mettre leurs expériences à profit pour tenter de comprendre le devenir du secteur touristique. Tour à tour optimistes et pessimistes, ils ne sombrent ni dans les illusions ni dans les esquisses apocalyptiques du monde de demain. Cet ouvrage n'est donc ni un pamphlet de plus sur les nuisances du sur-tourisme, du changement climatique et des conflits, ni un simple recueil de souvenirs nostalgiques. Il est la résultante de deux façons d'avoir vécu le monde depuis le grand bond en avant du tourisme dans les années d'après-guerre, jusqu'à cette drôle d'année 2020 verrouillée par le Covid.
Enfin, il est une tentative de réponse à l'une des affirmations les plus répandues dans l'opinion, celle selon laquelle : ""c'était mieux avant !""