La politique française en mer Noire (1747-1789) : vicissitudes d'une implantation (ISBN : 975-428-045-2, Istanbul, Isis, 1992, 210 p.)
Le waqf dans le monde musulman contemporain (XIXe-XXe siècles) : Fonctions sociales, économiques et politiques (ISBN : 2- 906053-36-8, Istanbul, Institut français d'études anatoliennes, 1994)
La Guerre des Turcs : Récits de batailles, traduit du manuscrit ottoman (XVIIe siècle), présenté et annoté (ISBN : 2-7427-2549-0 , Sindbad Actes-sud, Collection Bibliothèque turque, Arles 2000, 338 p.)
Louis XIV et son projet de conquête d'Istanbul - bilingue français et turc (ISBN : 9751617014, Türk Tarih Kurumu, Ankara, 2004, 369 p.)