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Résumé
La confrontation de la philosophie et de la cuisine permet de découvrir la nature de chacune de ces pratiques et ce qui tend à les opposer. La philosophie par vocation se tient éloignée de la vie mortelle. Attachée à la vie mortelle, la cuisine fait de la nécessité de se nourrir un plaisir quotidiennement renouvelé et qui tient une place centrale dans la vie ordinaire de la plupart des hommes. Voilà pourquoi la philosophie ignore la cuisine et méprise le plaisir de manger.
Date de publication : 15/07/2020
Collection : Savoirs et saveurs
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Biographie
Jean-Claude Castanié a étudié la philosophie à Lille où il a suivi les cours d'Éric Weil et Pierre Bourdieu. À partir de 1969, il n'a jamais cessé d'enseigner la philosophie dans des établissements publics.
Caractéristiques
Format
135x215mm
Nb de pages
336
ISBN
978-2-8061-0530-1
EAN13
9782806105301
EAN ePub
9782806123374
EAN PDF
9782806110879
Langue(s)
français
Editeur
Academia
Collection
Savoirs et saveurs
Date de publication
15/07/2020
Auteur(s)
On en parle
Articles de presse
- Le Courrier de La Guilde des Terroirs - Page 16 - N° Eté 2021 -
