Qui se souvient encore des soirées animées au Löwenbrau, au Champignon Magique ou au Moulin Rouge, des bistrots aujourd'hui disparus? Ou encore de l'ambiance enfumée de la Ville de Paris et du Sergers Bauernschänke? C'est une véritable immersion dans les restaurants de Strasbourg du début du siècle dernier que vous propose cet ouvrage, avec plus de 200 cartes postales anciennes. Vous découvrirez ou redécouvrirez les enseignes qui ont fait partie du quotidien des Strasbourgeois. Afin de vous faire partager son amour pour Strasbourg et ainsi éviter que certains lieux de vie ne tombent dans l'oubli, l'auteur vous invite à plonger dans ce recueil iconographique comme on le fait dans le menu d'un bon restaurant.