Catalogue
Agriculture et industrie agroalimentaires
Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire
Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire
Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire
Résumé
En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.
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Caractéristiques
Format
160x240mm
Nb de pages
272
ISBN
978-2-296-55925-7
EAN13
9782296559257
EAN ePub
9782296818897
EAN PDF
9782296476653
Langue(s)
français
Date de publication
01/12/2011
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