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Résumé
L'olivier et l'oléiculture ont épousé, au-delà de la dimension géographique de la Tunisie, les méandres d'une histoire tourmentée et souvent même tragique. Cet ouvrage interroge la mémoire longue (dans ses composantes à la fois socio-économique, politique et culturelle) d'une société paysanne construite sur le ""culte"" de l'olivier et de son huile, tout en s'efforçant de mettre en lumière les divers éléments de fracture auxquels elle était exposée.
Date de publication : 01/10/2011
Collection : Histoire et Perspectives Méditerranéennes
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sécurise
Impression en France
Livraison à partirde 0,99€*
Biographie
Caractéristiques
Format
135x215mm
Nb de pages
98
ISBN
978-2-296-56328-5
EAN13
9782296563285
EAN ePub
9782296822900
EAN PDF
9782296468917
Langue(s)
français
Editeur
Editions L'Harmattan
Collection
Histoire et Perspectives Méditerranéennes
Date de publication
01/10/2011
Zone(s) Geographique(s)
Afrique > Afrique du nord > Tunisie
Auteur(s)
On en parle
Comptes-rendus d'ouvrage
RHOM n°2 - 2013
