Le cacao, les défis nationaux d’une filière stratégique dans la lutte contre la pauvreté en Afrique de l’Ouest - TOME 1

Tome 1 Recherche scientifique, encadrement agricole et cacaoculture durable

Dirigé par : Kouassi Guillaume N’Guessan

Le cacao, les défis nationaux d’une filière stratégique dans la lutte contre la pauvreté en Afrique de l’Ouest - TOME 1

Tome 1 Recherche scientifique, encadrement agricole et cacaoculture durable

Dirigé par : Kouassi Guillaume N’Guessan

Résumé

Le cacao représente à ce jour pour de nombreux pays africains la principale source de devise. Selon la Food and Agriculture Organization (FAO - 2021), l’Afrique de l’Ouest produit et exporte 65% des fèves de cacao dans le monde. Dans cette région, la Côte d’Ivoire et le Ghana fournissent 50% de l’offre mondiale, avec 40% de part pour la Côte d’Ivoire. Pilier de l’économie ivoirienne, le cacao procure à ce pays 30% des recettes d’exportation. Cette prouesse repose sur plusieurs facteurs entre aut...
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Date de publication : 21/11/2024

Collection : Harmattan Côte-d'Ivoire

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Maitre de Conférences-CAMES, Dr N’GUESSAN Kouassi Guillaume est géographe (Option rurale) à Université Jean Lorougnon Guédé (Daloa – Côte d’Ivoire). Il est Chef de Département de Géographie, Coordinateur Général du Groupe de Recherche Interdisciplinaire pour le Développement des Espaces Ruraux (GRIDER), Initiateur du Congrès Universitaire du Cacao (CUC).

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