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Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire
Actes du colloque du 13 Novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières
de Nadine Franjus-Adenis
Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire
Actes du colloque du 13 Novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières
de Nadine Franjus-Adenis
Livre papier
16.50
€
Livre numérique
11.99
€
Résumé
La communication autour du vin est en train de changer. Les consommateurs s'intéressent à l'univers du vin autant qu'à son goût. Il faut répondre à une demande, plus sensible et plus humaine, une envie de prendre ses distances avec les conventions des experts. Ce thème est une invitation à comprendre la puissance de l'imaginaire dans le désir de vin afin d'adapter son discours et sa communication.
Date de publication : 03/04/2018
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Paiement
sécurise
Impression en France
Livraison à partirde 0,99€*
Biographie
Nadine Franjus-Adenis, oenologue et journaliste enseigne la dégustation professionnelle et la Géographie vitivinicole, au DNO de Toulouse. Elle rédige, avec Pierre Casamayor, le Cahier Vins du Guide Hubert et contribue à plusieurs médias spécialisés vin. Elle a créé un domaine viticole dans l'appellation Corbières-Boutenac. Elle lance en 2006 l'Université de la Vigne au Vin avec le Pays Corbières et Minervois puis le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc.
Caractéristiques
Format
135x215mm
Nb de pages
140
ISBN
978-2-343-14558-7
EAN13
9782343145587
EAN ePub
9782336836508
EAN PDF
9782140085468
Langue(s)
français
Editeur
Editions L'Harmattan
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques
Date de publication
03/04/2018
Auteur(s)
