ANTHROPOLOGIE D'UNE MALADIE ORDINAIRE

Le consommateur malin face à la crise (Tome 1)

Le cadrage du client et les marges de manoeuvre du consommateur
Sous la direction de Fabrice Clochard et Dominique Desjeux - 2013

Le consommateur malin face à la crise (Tome 2)

Le consommateur stratège
Sous la direction de Fabrice Clochard et Dominique Desjeux - 2013

Sociétés, consommation et consommateurs

Marketing et sciences sociales à la rencontre de la consommation
Sous la direction de Eric Remy, Isabelle Garabuau-Moussaoui, Dominique Desjeux, Marc Filser - 2003

ENTREPRISES ET VIE QUOTIDIENNE EN CHINE

Approche interculturelle
Lihua Zheng - Sous la direction de Zheng Li-Hua et Dominique Desjeux - 2002

ALIMENTATIONS CONTEMPORAINES

Sous la direction de Isabelle Garabuau-Moussaoui, Élise Palomares, Dominique Desjeux - 2002

OBJET BANAL, OBJET SOCIAL

Les objets quotidiens comme révélateurs des relations sociales
Sous la direction de Isabelle Garabuau-Moussaoui et Dominique Desjeux - 2000

CHINE-FRANCE

Approches interculturelles en économie, littérature, pédagogie, philosophie et sciences humaines
Lihua Zheng, Dominique Desjeux - 2000

REGARDS ANTHROPOLOGIQUES SUR LES BARS DE NUIT

Espaces et sociabilités
Sous la direction de Dominique Desjeux, Magdalena Jarvin et Sophie Taponier - 1999

L'anthropologie de l'électricité

Les objets électriques dans la vie quotidienne en France
Dominique Desjeux et autres - 1996

La culture, clé du développement

Juan-Carlos Sanchez-Arnau, Dominique Desjeux - 1994

Le sens de l'autre

Stratégies, réseaux et cultures en situation interculturelle
Dominique Desjeux - 1994

L'édition en sciences humaines

La mise en scène des sciences de l'homme et de la société
Dominique Desjeux - Orhant I., Taponier S. - 1991

Alimentation, génétique et santé de l'enfant

Dominique Desjeux - Desjeux J.F. et Touhami - 1985

Informatique, décision et marché de l'information en agriculture

Dominique Desjeux - Taponier S. - 1985

La question agraire à Madagascar, administration et paysannat de 1895 à nos jours

Dominique Desjeux - 1985

L'eau, quels enjeux pour les sociétés rurales ?

Dominique Desjeux - 1985

Stratégies paysannes en Afrique Noire

Le Congo, essai sur la gestion des incertitudes
Dominique Desjeux - 1985