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Hérédités alimentaires et identité gastronomique
Suis-je réellement ce que je mange ?
de Kilien Stengel
Hérédités alimentaires et identité gastronomique
Suis-je réellement ce que je mange ?
de Kilien Stengel
Livre papier
14.50
€
Livre numérique
10.99
€
Résumé
L'homme est un être mangeur et cette situation est pour lui à la fois naturelle et sociale. Mais le dessin alimentaire, que votre héritage familial vous a légué, est-il celui qui vous convient ? La généalogie est une clé de voûte de l'identité et l'alimentation en est le ciment. Cet ouvrage vous propose d'explorer votre potentiel d'équilibre de vie et de plaisir par le prisme de la table.
Date de publication : 15/04/2014
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Paiement
sécurise
Impression en France
Livraison à partirde 0,99€*
Biographie
Caractéristiques
Format
135x215mm
Nb de pages
122
ISBN
978-2-343-02096-9
EAN13
9782343020969
EAN ePub
9782336694733
EAN PDF
9782336344621
Langue(s)
français
Editeur
Editions L'Harmattan
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques
Date de publication
15/04/2014
Zone(s) Geographique(s)
Europe
Auteur(s)
On en parle
Sur Internet
Hérédités alimentaires et identité gastronomique
