Le vin et la psychiatrie

de Emmanuel Stip

Le vin et la psychiatrie

de Emmanuel Stip

Résumé

Tout le monde s’intéresse au vin, moins à la psychiatrie. Comment s’y intéresser via le vin ? Il s’agit de regarder le vin comme faisant l’objet d’une science, l’oenologie, et de comparer cette science à celle de la psychiatrie. Le fil directeur de ce livre est la passion non censurée de l’auteur pour le vin, qui par ailleurs se trouve être médecin, psychiatre et professeur. Ce livre sera utile à la fois aux médecins et aux sommeliers qui acceptent de se cultiver en jetant un coup d’oeil à l’aut...
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Date de publication : 20/04/2021

Collection : Questions alimentaires et gastronomiques

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Emmanuel Stip est médecin psychiatre, professeur universitaire et sommelier.

Format 155x240mm
Nb de pages 322
ISBN 978-2-343-22724-5
EAN13 9782343227245
EAN ePub 9782336927954
EAN PDF 9782140177217
Langue(s) français
Date de publication 20/04/2021
Auteur(s)
Articles de presse

Le vin et la psychiatrie

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