Après leur indépendance, les pays du Maghreb ont mis en place des établissements destinés à former des architectes et ingénieurs pour faire face à une demande croissante de logements. Mais le besoin se fit rapidement sentir de former des urbanistes et cela dès les années 1980, afin de former aussi bien professionnels de l'aménagement qu'enseignants chercheurs dotés de compétences universitaires. Le présent texte témoigne, à partir de l'expérience de l'auteur, principalement algérienne et tunisienne, de la fabrique aventureuse des territoires et de la diversité des compétences qu'une planification toujours en souffrance requiert.