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      L'imaginaire de la table

      Convivialité, commensalité et Communication

      de Jean-Jacques Boutaud

      L'imaginaire de la table
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      L'imaginaire de la table

      Convivialité, commensalité et Communication

      de Jean-Jacques Boutaud

      Résumé

      Par son pouvoir de mise en scène des aliments, de théâtralisation des conduites et d'amplification des émotions, la table condense, dans son huis clos, toute la gamme des interactions humaines. Théâtre de saveurs, riche de toutes les traditions et de toutes les audaces, mais aussi théâtre de valeurs, dans ce que la table peut offrir comme biens et comme liens. Comment ne pas voir dans la table, ce lieu symbolique d'échanges, comme une métaphore de la communication, c'est-à-dire comme une relatio...
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      Date de publication : 01/06/2004

      Collection : Communication

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      Format 135x215mm
      Nb de pages 281
      ISBN 2-7475-6715-X
      EAN13 9782747567152
      EAN ePub 9782296849679
      EAN PDF 9782296365667
      Langue(s) français
      Editeur Editions L'Harmattan
      Collection Communication
      Date de publication 01/06/2004
      Thématique(s) Sciences humaines et sociales > Sciences du langage > Sciences de l'information et de la communication, Sciences humaines et sociales > Sociologie et questions de société > Action sociale, travail social
      Auteur(s)

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