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Pratiques professionnelles, enjeux territoriaux et changement social
L'évolution et la mutation des petits métiers de l'étang de Thau
Pratiques professionnelles, enjeux territoriaux et changement social
L'évolution et la mutation des petits métiers de l'étang de Thau
Livre papier
27.00
€
Livre numérique
20.99
€
Résumé
L'étang de Thau, situé dans le Golfe du Lion, a vu se développer, tout au long de son histoire, de nombreuses activités traditionnelles. Parmi elles, la pêche et la conchyliculture constituent ce que l'on appelle aujourd'hui les « petit métiers » lagunaires. Au fil du temps, cette communauté s'est mobilisée et s'est transformée, en s'adaptant au contexte socio-économique tout en surmontant de nombreux problèmes liés à l'environnement, aux techniques de production et aux conflits d'usage...
Date de publication : 08/04/2015
Paiement
sécurise
Impression en France
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Biographie
Caractéristiques
Format
148x240mm
Nb de pages
200
ISBN
978-2-8752-5000-1
EAN13
9782875250001
EAN ePub
9782806659033
EAN PDF
9782875255785
Langue(s)
français
Editeur
EME Editions
Date de publication
08/04/2015
