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Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles
Contributions de recherches en co-création
de Julie Hermesse, Audrey Vankeerberghen
Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles
Contributions de recherches en co-création
de Julie Hermesse, Audrey Vankeerberghen
Livre papier
28.50
€
Livre numérique
22.99
€
Résumé
Cet ouvrage contribue à la réflexion de deux enjeux d’actualité que sont la transition des systèmes alimentaires justes et durables et la recherche action participative. Il témoigne d’expériences de recherche récentes et concrètes qui apportent une meilleure compréhension de ces enjeux en Région bruxelloise, tout en offrant un regard inspirant pour d’autres contextes urbains.
Date de publication : 17/03/2020
Paiement
sécurise
Impression en France
Livraison à partirde 0,99€*
Biographie
Audrey Vankeerberghen et Julie Hermesse sont docteures en anthropologie. Elles accompagnent et mènent des recherches en co-création dans le domaine des transitions, et plus particulièrement de l’agroécologie.
Caractéristiques
Format
135x215mm
Nb de pages
266
ISBN
978-2-806-10504-2
EAN13
9782806105042
EAN ePub
9782806123169
EAN PDF
9782806110664
Langue(s)
français
Editeur
Academia
Date de publication
17/03/2020
Auteur(s)
