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Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas !
Pourquoi et comment valoriser et transmettre notre patrimoine alimentaire ?
de Kilien Stengel
Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas !
Pourquoi et comment valoriser et transmettre notre patrimoine alimentaire ?
de Kilien Stengel
Livre papier
13.50
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Livre numérique
9.99
€
Résumé
L'alimentation est le nerf essentiel à la bonne marche d'une société aux visages multiples. Une double politique alimentaire et gastronomique devra un jour naître en France. Et la responsabilité de l'Etat n'est pas le fait des seuls politiques, même si elle est évidente : une alimentation non réfléchie, non éduquée, non valorisée, non transmise est une alimentation faible et pauvre. Il est donc grand temps d'envisager un Ministère de la gastronomie afin que la population nourrisse son corps comm...
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Date de publication : 15/11/2011
Collection : Questions contemporaines
Paiement
sécurise
Impression en France
Livraison à partirde 0,99€*
Biographie
Caractéristiques
Format
135x215mm
Nb de pages
110
ISBN
978-2-296-56613-2
EAN13
9782296566132
EAN ePub
9782296826212
EAN PDF
9782296473942
Langue(s)
français
Editeur
Editions L'Harmattan
Collection
Questions contemporaines
Date de publication
15/11/2011
Auteur(s)
