« L’œil… Tout l’univers est en lui, puisqu’il voit, puisqu’il reflète » (Guy de Maupassant).
\bL’œil ‒ qui se veut également « miroir » ‒ est souvent associé à sa seule fonction d’organe de la vue et couplé avec « l’action de regarder » (élément de communication alors important).
\bPourtant et à travers les siècles, les sociétés ont accordé à ce dernier (tout comme au regard) une place conséquente à travers leurs mythes fondateurs, leurs pratiques culturelles, la littérature, les Arts plastiques, le spectacle vivant (dont l’univers de la chanson et celui du théâtre), le 7^e art (depuis l’avènement du cinéma muet).
\bAussi, l’auteure s’est-elle attachée à étudier dans cet ouvrage la façon dont œil et regard ont été symboliquement, esthétiquement représentés dans ces différents champs. Elle a également traité la manière dont ils ont pu influer sur la création des œuvres notamment picturales et la manière dont ces dernières ont été « reçues » par les spectateurs(trices).