Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

de Jocelyne Bonnet-Carbonell

Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

de Jocelyne Bonnet-Carbonell

Résumé

Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue. Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à la civilisation vigneronne d'Europe comme « bien de tous » vivant et attractif. Aujourd'hui, fort de son passé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.

Date de publication : 15/05/2016

Collection : Ethnologie de l'Europe

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Format 135x215mm
Nb de pages 306
ISBN 978-2-343-09331-4
EAN13 9782343093314
EAN ePub 9782336762456
EAN PDF 9782140010095
Langue(s) français
Date de publication 15/05/2016
Zone(s) Geographique(s) Europe

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