La multifonctionnalité de l'agriculture "péri-urbaine" au Sénégal

Intégrer les déchets organiques dans le systèmes productif maraîcher

de Sidy Tounkara

La multifonctionnalité de l'agriculture "péri-urbaine" au Sénégal

Intégrer les déchets organiques dans le systèmes productif maraîcher

de Sidy Tounkara

Résumé

Comment ""intensifier écologiquement l'agriculture"" en ville ? L'intensification écologique de l'agriculture répond à un double impératif : satisfaire les besoins alimentaires d'une population mondiale croissante et revoir les modes de production agricoles afin de protéger l'environnement. Intégrer les déchets organiques dans le système productif maraîcher à Dakar pour restaurer la fertilité des sols s'inscrit dans une dynamique d'écologisation.

Date de publication : 01/12/2017

Collection : Études africaines

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Sidy Tounkara est Docteur en Sociologie de l'université Toulouse 2 Jean Jaurès. Il s'intéresse aux questions liées à l'agriculture et à l'environnement et est l'auteur de plusieurs publications sur ces thématiques.

Format 155x240mm
Nb de pages 318
ISBN 978-2-343-13660-8
EAN13 9782343136608
EAN ePub 9782336805818
EAN PDF 9782140053450
Langue(s) français
Série Environnement
Date de publication 01/12/2017
Zone(s) Geographique(s) Afrique > Afrique de l’Ouest > Sénégal
Auteur(s)

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