Clémence Schantz est sociologue et sage-femme. Ses travaux s’intéressent aux enjeux sociaux relatifs à la biomédicalisation de la santé maternelle et à la technicisation de l’accouchement. Après avoir mené une thèse de sociologie au Cambodge où elle a décrit la façon dont l’institution biomédicale construit le corps féminin, elle s’est intéressée à la pratique de la césarienne au Mali et au Bénin. Elle mène actuellement une nouvelle recherche postdoctorale à l'EHESS où elle étudie la circulation entre l’Asie et l’Afrique de valeurs et normes associées à différents modèles d’accouchement.