Originaire des Landes, Pierre Bouthier vit en Alsace. Il a travaillé comme manutentionnaire, prof certifié de lettres, à France Telecom, à la Poste. En Alsace, il a été formateur en soin relationnel, à l'intention des soignants et proches de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.  Il a été lui-même "aidant" de sa mère qui souffrit de cette maladie.  Il est membre de l'association France Validation ("l'APVAPA"), de Littér'Al (association d'écrivains en Alsace), de HSCO (Assoc. pour une Histoire Scientifique et critique de l'Occupation), et de la Société Française des Historiens de la Police.

Son récit historique vivant, accessible à tous publics, fait revivre un angle mort de l'histoire, des policiers français qui participèrent clandestinement à la Résistance contre l'occupant nazi. Un récit étayé sur un solide travail archivistique. En décembre 2025, son travail a débouché sur la reconnaissance, par la Fondation Nationale de la Résistance, de l'action résistante de Léo Coudin, un policier résistant injustement oublié.

Voir la fiche de Léo Coudin sur le Musée de la Résistance en ligne

Voir ici son site.