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3000 ans de révolution agricole
Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle
de Michel Vanderpooten
3000 ans de révolution agricole
Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle
de Michel Vanderpooten
Livre papier
36.50
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Livre numérique
28.99
€
Résumé
De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.
Date de publication : 01/09/2012
Collection : Historiques
Paiement
sécurise
Impression en France
Livraison à partirde 0,99€*
Biographie
Caractéristiques
Format
160x240mm
Nb de pages
332
ISBN
978-2-296-96444-0
EAN13
9782296964440
EAN ePub
9782296981553
EAN PDF
9782296503298
Langue(s)
français
Editeur
Editions L'Harmattan
Collection
Historiques
Série
Travaux
Date de publication
01/09/2012
Auteur(s)
